纯天然的白色血液 鲜豆浆

　　豆浆的其它功效

　　对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人，不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。牛奶中未被消化吸收的的乳糖会引起肠鸣、腹胀、腹痛、排气、不舒服、腹泻等症状，有的人还会发生嗳气、恶心等。这些症状称为乳糖不耐受症。目前全世界有大约2/3的人乳糖不耐受，尤其是在没有饮奶习惯的经济欠发达地区。全国普查广东人乳糖吸收较好，在北京有40%的人乳糖不耐受，这是因为我们体内缺少分解乳糖的酶，而豆浆非常适合该类人群。

　　此外，不额外添加糖的豆浆含有丰富的水溶性膳食纤维，可以帮助降低一餐的血糖生成指数，因此坚持喝无糖豆浆还可降低患糖尿病的风险。

　　四季皆宜的健康饮品

　　豆浆还有它的独特之处。一是蛋白质利用率高, 可达80%以上;二是豆浆中所含的大豆皂贰、大豆异黄酮等生物活性物质, 具有抗氧化等作用, 能抑制体内脂肪发生过氧化现象,防止动脉硬化、延缓衰老。

　　美国食品和药物管理局已认定豆浆为健康食品并批准实施新的商标法，建议每人每天应喝4 杯豆浆以降低体内胆固醇并延长寿命。美国的医学研究还证明：大豆蛋白是妇女防治乳腺癌的理想食品。美国的豆浆销量因此提升了35%。目前美国有2600 万参加学校午餐计划的儿童愿意接受豆浆和豆类食品。在欧洲，越来越多的家庭也开始选择营养型的豆浆来代替传统的碳酸型饮料。

　　温馨提示： 《中国居民膳食指南》提出，每天吃豆类40克，榨成豆浆是800ml，但是目前豆浆在我GJ还没有普及开来，达到推荐摄入量还有一定的距离。经常饮用豆浆有助于健康还可平衡体内营养结构，豆浆中所含的微量成份大豆异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。而且豆浆的营养吸收率高，可以吸收豆类85%的营养物质。了解了豆浆的营养价值及功效，建议每人每天都能喝到一定量的鲜豆浆。关注健康，从关注物美价廉的健康饮品开始。(作者：王旭峰)