- 吃鸡蛋必知的11个健康问题
- 这六种蔬菜营养价值高
- 石榴全身都是宝 九种中医药用验方教给你
- 白领防辐射指南 强荐6类营养美食
- 5有异味食物 女人吃了特滋补
- 香蕉的营养价值 咳嗽减肥治疗便秘
- 晚吃萝卜晨吃姜健康吗 何时吃生姜最养生
- 冬季常吃3大根菜 滋补身体助养生
- 羊肉的营养价值 羊各部位的神奇功效
- 感冒吃什么 8个养生方让你远离感冒
- 西红柿怎样吃防癌
- 猪尾巴的介绍 猪尾巴的功效及做法
- 绿色健康食品 盘点那些有利的食物
- 猕猴桃的功效 吃猕猴桃竟然浪费了宝
- 吃什么养胃 如何巧用食物来养胃
- 最毁容食物恶名榜 女人千万别试
- 多吃玉米眼睛漂亮
- 饮料的基本健康要点
- 达人热荐 3大超速减肥低卡美食
- 高蛋白高钙 虾皮
- 想长寿就吃豆 6种豆营养全揭秘
- 菠萝的功效与作用 营养美味助消化
- 水果皮到底能不能吃
- 鱿鱼的营养价值 鱿鱼补身子怎么吃才健康
- 绿豆排毒解毒 如何吃才更养生
- 吃什么养胃 8种食物暖胃效果明显
- 坚果的好处 坚果怎么吃最养生
- 吃樱桃的好处和坏处 吃樱桃的好处有哪些
- 黄瓜鱼 你了解黄瓜鱼吗
- 秋天的水果 过多食用水果竟会威胁健康
- 吃这10种食物让女人变的更健康
- 餐桌上的“降脂药”大盘点
- 8种廉价食物让你容光焕发
冬季常吃六种美食 让感冒不再找你
二、鸡蛋豆类补足优质蛋白质
蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以,我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。
在植物蛋白中,大豆蛋白质的好处是地球人都知道,但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质,比如有抗病毒作用的皂甙,还有激活免疫系统的凝集素。平日里,如果有条件的话,在家里可以自己榨豆浆来喝,既环保又健康。尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品,豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。
提示:专家提醒,补充蛋白质“适量”同样重要,过多摄入,也会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉,反而增加了胃肠负担,影响蛋白质吸收和充分利用,也影响其他营养素的吸收利用。各种营养素要互相配合,互相制约,共同保护和提高机体免疫力。
三、提倡薯类食品做主食
用薯类食物替代精白米面做主食,能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等,其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白,对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外,多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。
提示:一定要注意是用薯类食品替代主食,不是在吃一大碗米饭之后再吃一大块烤红薯。记得不要吃油炸的薯类食品,可以用蒸煮炖的方法加热。
上一篇:吃鸡蛋必知的11个健康问题
下一篇:最后一页