如何提高记忆力 10种食物让记忆力猛增

　　用法：可一次吃完。每日1次。

　　适用范围：头昏眼花、精神恍惚、心悸健忘、失眠多梦等症的老年人。

　　此外，对一切慢性消耗性疾病也有调理的功效。

　　3.灵芝银耳

　　准备灵芝10克，银耳20克，冰糖 250克，櫻桃20粒，水蜜桃2个，鸡蛋清1个。先将灵芝洗净，切成薄片，放入锅内，加

　　清水，小火慢蒸，取汁两次，滤净杂质。银耳放入温热水中浸泡30分钟，折去根脚等杂

　　质，再放入温热水中泡涨后捞起。櫻桃削去内核，水蜜桃去皮核后，将果肉切成片。将锅置于火上，加清水400克，待冰糖溶化，将搅散的鸡蛋清倒入冰糖汁中搅匀，待糖水之泡

　　浮出水面时，用漏勺撇尽。将糖盛于蒸碗内，加人灵芝汁、银耳、樱桃、蜜桃片，用湿棉

　　纸封住碗口，上笼蒸约2小时取出，盛入盘内即成。

　　4.山竹和哈密瓜

　　山竹2个，哈密瓜300克，大豆卵磷脂1匙(约10克)。

　　做法：山竹去皮去子，哈密瓜去皮去子切小块。两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升及大豆卵磷脂，拌匀即可。