食材巧妙搭配 胜吃药

　　编者按：生活中许多食物既是食用材料也是药。今天小编告诉你，合理巧妙搭配食物胜过吃药，吃出健康。

　　药食同源 这样搭配食物胜吃药

　　生活中，绝大多数食物药食同源，即有些食物也是中药。因此，人们在饮食上要注意营养全面均衡，又要讲究相生相益科学搭配，尽量用食物代替药物来调节身体机能。下面一起来看看食物怎样配伍，吃得最健康，最利于保健养生。

　　猪腰+木耳 对久病体弱，肾虚，腰背痛有很好的辅助治疗作用。

　　空心菜+尖椒 含维生素和矿物质，可降血压，止头痛，解毒消肿，防治糖尿病。

　　鸡肉+菜花 益气壮骨，抗衰老，解毒，提高免疫力，防感冒。

　　油菜+虾仁 提高钙质，补肾壮阳，对腰腿疼有功效。

　　花菜+西红柿 花菜与加热产生番茄素的西红柿合食可增强抗毒能力，对胃溃疡便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂有辅助治疗作用。

　　银耳+木耳 补肾、润肺生津、提神，对慢性支气管炎、肺心病久病体弱、肾虚腰背痛都有辅助治疗作用。

　　韭菜+绿豆芽 温阳解毒，下气散血，具有解除人体内热毒和补虚作用，有减肥之功效。

　　莴笋+木耳 增强食欲，刺激消化，对高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。

　　芹菜+西红柿 芹菜与加热产生番茄素的西红柿合食可降压，降血脂，健胃消食。