甲鱼的营养价值 甲鱼的功效作用及做法

　　常食甲鱼会降低血胆固醇，因此对冠心病和心脏病患者有益。

　　补肾健骨

　　对腰脊疼痛、胫软膝酸等不适者具有较好的疗养价值。

　　滋阴清热

　　适用于阴虚潮热，盗汗，或热盛伤津而见舌红、口燥等症。

　　防治肺结核，体制虚弱。

　　能有效预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病。

　　甲鱼指的就是鳖，我们都知道甲鱼的营养价值和功效都很不错，甲鱼自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。

　　其肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。

　　并且对孕妇有着良好的功效。接下来我们就一起来看看甲鱼营养价值和功效的相关介绍。

　　甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

　　甲鱼的腹板称为"龟板"，是名贵的中药，有滋阴降火之功效。

　　用于治疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。

　　还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。