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豆制品
大豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,它也具有抗氧化能力,是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。大豆制品中,豆腐、豆浆(建议不放糖)是比较好的选择,而其他加工豆制品,如豆干及豆皮等,热量都比一般豆腐高很多。
100克传统豆腐热量大约50-88卡,但日式炸豆皮却含385卡热量,最好别多吃。
抓把坚果当零食
对皮肤来说,吃进的油脂可能是“天使”,也可能是“恶魔”,关键看你吃的是哪种。坚果中的植物油多半富含维生素E,能帮助抗氧化和消除自由基。另外,如果你平时都吃白米饭、白面包,建议改吃全谷类吧!因为“吃得越粗、皮肤越细”。
空调、风吹、日晒都会消耗皮肤中的水分。坚果中含有的不饱和脂肪对皮肤很有好处,能够从内而外地软化皮肤,防止皱纹,同时保湿,让肌肤看上去更年轻。但不要指望立竿见影,通常需要30天才能令皮肤有所改善。
来杯热可可
众多科学研究为巧克力洗清冤屈,证实它是对健康有益的好食物,因为巧克力里含有丰富的抗氧化物,如可可多酚、类黄酮,适量摄取对皮肤有益。
绿茶
美国研究指出,喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品,可以让因日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。一般健康人喝茶养生,每天2-4杯较合适,也可将不同类的茶换着喝。
总结:秋天,空调、风吹、日晒都会消耗皮肤中的水分,用水果防晒,环保低碳,还省钱,何乐而不为呢。而且水果中的营养物质对皮肤还有养护作用,不用真后悔啊。(文章原载于《都市健康人》,刊期:2012.07,作者:王静,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表美食天下菜谱赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。
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