错误的饮食习惯会让你变笨

　　营养均衡才是关键

　　不论是历时25年的流行病学调查，还是6周的动物实验，科学家们都在努力地探寻着饮食习惯对大脑健康和功能的影响。

　　正如加利福尼亚大学皮尼拉教授所说，不健康的饮食习惯的确存在着加重脑部代谢机能障碍的可能。“人们要把食品添加剂类的果糖摄入控制到最低，用新鲜梅子和酸奶取代高糖的甜点，每天还可以吃一粒DHA胶囊抵消果糖对大脑产生的不利影响。”皮尼拉建议。

　　“很有必要在您的饮食中加入蓝莓和草莓，不管是新鲜的还是冷冻的，这绝对是百益而无一害的，食用浆果作为公共健康信息其作用是巨大的，我们可以在享用美味的同时保持健康。”哈佛大学德沃尔医生的建议更加诱人。

　　不管你相信与否，这些基于最新科学研究成果的饮食营养建议，终究比那些铺天盖地的保健品广告来得真实、靠谱。

　　总结：总而言之，饮食一定要均衡。不可偏向，饮食均衡的同时还要注重营养是摄入，正确的饮食习惯可以让人健康长寿，反之则对身体损害很大。(文章原载于《都市健康人》，刊期：2012.07，作者：赵威，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表美食天下菜谱赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。