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过敏是春天高发的疾病,各种花粉形成的漂浮物、空气中的粉尘都是潜在的过敏源。去年暖冬,花粉过敏高潮提前两周,2月底就爆发了。这两天柳絮满 天飞,再接下来谷雨(4月20日)前后,又是花粉高峰期。杭州市三医院统计,目前皮肤科门诊量已经超过每天2000人,比淡季多了一倍。
除了药物治疗过敏、告诫大家远离过敏原,专家们还一直在寻找一些能够预防过敏的天然食品。现在看来,四种食品比较有好处,大家不妨参照着看看。
蜂蜜:美国免疫学专家罗杰那利认为它对花粉过敏很有效。如果坚持每天喝一勺蜂蜜,连续服用两年,就能安然度 过花粉过敏高发的春夏两季。其中的原因有两个:一是蜂蜜中含有的微量蜂毒起作用,它是临床上用来治气管哮喘等过敏性疾病的元素之一;二是因为蜂蜜中含有一 定的花粉粒,人体习惯以后就会对花粉过敏产生一定抵抗力,这和“脱敏疗法”的原理是一样的。至于蜂蜜的喝法,罗杰那利建议大家最好不要高温加热,另外对蜂 蜜过敏和1岁以下的婴儿最好不要喝。
大枣:日本学者研究发现,红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷,他们因此建议过敏者多吃红枣,水煮、生 吃都可以,每次10颗,每天三次。中医对大枣也有很高的评价,古代医学家张仲景在《伤寒杂病论》中,用大枣的古方有58种。用黑木耳50克加大枣30颗炖 熟,有治疗过敏性紫斑的功效。不过,大枣不要与胡萝卜或黄瓜一起吃,否则会破坏其中的维生素C。此外,大枣含糖量高,性偏湿热,所以有蛀牙并且经常牙痛、 便秘患者不适合吃。
金针菇:新加坡研究人员发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病,即使没有患病也可吃金针菇来加强免疫系统。台湾科研人员也做过类似试验,成果发表在国际过敏
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