雪梨的功效与作用 冬季吃雪梨的好处

　　3、南杏仁雪梨汤

　　功效：南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人体津液，由津入血，由血入肺循环，故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。

　　常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

　　原料：南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克。

　　做法

　　1、先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核，切成四块。

　　2、炖盅内注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加盖隔水炖1小时，便可食用。

　　4、金针木耳雪梨汤

　　功效：金针又名“忘忧草”，有利尿、消炎、解毒之功效。

　　原料：金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。

　　做法

　　1、金针和木耳用水浸片刻，清洗干净。

　　2、雪梨洗干净，切块。陈皮浸软，刮去瓤。

洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

 

　　4、洗干净蜜枣和无花果。

煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成。

 

　　5、燕窝雪梨汤

　　功效：燕窝性味甘平，有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用。 雪梨清润生津，冰糖益气、和胃润肺。合而为汤，补而不燥，润而不腻，是调理虚劳赢弱之佳品。

　　本汤滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。

　　原 料：燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。

　　做法

　　1、燕窝用清水浸泡，洗净，捡去羽毛、杂质。

　　2、雪梨去皮、取梨肉并切小块。

把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。

 

　　总结：通过小编上文的介绍，那你知道雪梨具有哪些功效与作用了吗你知道冬季吃雪梨有哪些好处了吗?冬天天气干燥，大家一定要食用一些养肺润肺的食物，可以去市场上买些雪梨放在家里，照着小编推荐的5款雪梨汤的做法，适当的时候食用。让自己在冬季远离疾病，健康过冬。