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12个月水果该怎么吃
四月:芒果、山竹
芒果维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果可溶性固形物14%~24.8%,含糖量11%~19%,蛋白质0.65%~1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281~6304微克。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹挑选的时候,注意看蒂是绿色的,捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后,里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样,多半是不能吃了。
五月:草莓、荔枝
每100克草莓中含有维生素C60毫克草莓中所含的胡萝卜素具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化,通畅大便。
注意:不要吃畸形草莓。这种畸形草莓往往是在种植过程中使用了某些植物生长促进激素造成的,可能有损人体健康。
荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强免疫功能,提高抗病能力;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
六月:樱桃
樱桃中含有维生素B、C及钙,磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维04克。
七月:桃子
桃有补益气血,养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
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