萝卜的营养价值 不同类型萝卜的价值

　　把白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至变软 先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。放入枸杞。(装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁)给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸蜂蜜白萝卜的做法：

　　通过本篇文章我们了解了关于白萝卜治疗咳嗽的一些功效和制作方法，对于小孩子咳嗽特别有效。对于各种咳嗽的治疗都有一定的效果，我们需要多加辩证使用。如果小孩子几天还是没有痊愈应该考虑其他的因素，及时的检查身体是非常有必要的。

　　萝卜排骨的养生功效

　　在冬季的时候最好的养生蔬菜之一就是萝卜了，甚至于有的说法就是萝卜在冬季养生功效相当于半个小人参了，由此就可以看出冬季食疗的时候选择萝卜是非常明智的。因此今天要和朋友们分享的就是食疗的养生汤萝卜排骨汤，可能萝卜排骨汤是中国人们非常常见的一道家常菜了，但往往很多人们却对这道汤的养生价值没有过多的了解!

　　虽然萝卜排骨汤的制作原材料以及方法都是比较简单的，但是在冬季的时候食用这款养生汤的价值却是非常丰富的。比如感觉到冬季干燥气血不顺畅的朋友们来说，选择食用这款汤就可以起到通气的效果，并同时湿润大家的肠道促进吸收!

　　其次萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

　　从上述就可以看出萝卜和排骨的搭配可以说是一对黄金搭档了，因为两者的养生功效可以说是相辅相成的，相当于发挥了双倍的养生价值了，大家在开始熬制的就要一次性放入充足的水，不要在中途熬制的时候加水，加水会起到稀释的作用从而就降低了浓度，这样会降低养生价值的，原材料除了萝卜和排骨之外，根据需要朋友们还可以放一些枸杞和红枣养生效果会更好!

　　萝卜茶有助于男性冬季养生

　　萝卜茶不仅适合男性在冬天的时候服用，女性也可以服用的，具有很好的清肺热以及祛痰化湿的功效。如果是加入了少量的食盐一起服用，还具有清肺热的作用。

　　白萝卜的抗癌功效

　　近年来，我国医学研究发现，白萝卜中含有芥子油等成分，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣，这种成分越多，防癌作用越强。此外，白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，预防结肠癌和直肠癌。萝卜属类蔬菜还包括：大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等。萝卜无论是生吃还是熟吃都能起到很好的防癌作用。

　　冬吃萝卜滋润肠道促消化

　　萝卜的通便作用想必许多人都知道，但是它的寒凉又让许多肠胃不太好的人谨慎食用。不过冬吃萝卜夏吃姜，有时吃点萝卜对肠胃的消化功能还是有不小的增进作用的。特别是对于便秘人群，吃点萝卜，润肠通便效果明显。如果再加上滋补作用不小的牛腩，那可就是一道不可错过的养生美食了。