紫菜的营养价值 美味紫菜汤功效各不同

　　鱼肉中富含的欧米加-3脂肪酸有助于防止前列腺癌开展到无法治愈的地步，从而降低男性患恶性前列腺癌的风险。以下引见鱼肉有助避免前列腺癌恶化。

　　鱼肉有助避免前列腺癌恶化如下：

　　人体摄入的欧米加-3脂肪酸主要来自各种鱼类。美国加州大学旧金山分校研讨人员在3月24日出版的美国《临床癌症研讨》杂志上报告说，每周至少吃一次鱼，男性患恶性前列腺癌的风险会明显降低，关于那些因特定基因变异更易患前列腺癌的男性来说，多吃鱼也能起到预防效果。

　　研讨人员以466名恶性前列腺癌患者和478名安康男性为研讨对象，对他们的饮食习气停止了剖析，并依照他们饮食中欧米加-3脂肪酸的摄取量上下将其划分为4组。结果发现，欧米加-3脂肪酸摄取量最高一组的男性患恶性前列腺癌的概率要比最低组低63%。

　　研讨人员又进一步剖析了那些体内COX-2基因发作某种特定变异的男性，该基因被以为与前列腺癌发病有关。剖析发现，假如男性体内存在该基因变异，同时他们又属于欧米加-3脂肪酸摄入量最低的一组，那么他们患恶性前列腺癌的风险是普通人的5倍。