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什锦炒木耳的做法
主料:猪肉(瘦)100克,鸡蛋150克,木耳(水发),50克,香菇(干)20克,冬笋100克
辅料:鸡蛋清40克
调料:大葱5克,姜10克,大蒜(白皮)5克,盐2克,味精2克,酱油15克,色拉油30克>>>抗癌食物 专家细述四类日常平价抗癌食物
教您什锦炒木耳怎么做,如何做什锦炒木耳才好吃
1.香菇去蒂泡软切丝,笋、木耳切丝,鸡蛋打散,肉丝用蛋清腌渍。
2.色拉油放入炉中高火2分钟,放入葱(切段)段、姜(切末)末、蒜(蒜末)末及腌过的肉丝高火2分钟。
3.放入腌渍好的材料(香菇、木耳、肉丝、冬笋)与精盐、味精、酱油拌匀后,高火3分钟。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。>>>抗癌食品 常吃5水果不再怕癌症
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
结语:文章中给大家讲的几种食物禁忌请大家一定要放在心上,千万不可马虎大意,如果你一旦不小心食用了那后果可大可小。防癌抗癌必须从我们身体的小事做起,拥有一个健康的生活习惯与环境才能彻底地远离癌症。
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