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两只小猪露营便当的做法
分类:海鲜 时间:2012-04-21 09:23:17
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做两只小猪露营便当的材料,教您两只小猪露营便当的做法,两只小猪露营便当怎么做,如何做,看了做两只小猪露营便当的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
两只小猪露营便当的做法(荤素搭配菜谱)

主料
米饭200g、鹌鹑蛋4个、土豆1个、西兰花100g、胡萝卜1根、午餐肉2片、海苔1张、小番茄100g、大虾4只、牛肉300g、草菇100g、生菜1棵、红烩料2颗、茶树菇梗1根。
做法:
1.准备好所需食材和蛋蛋造型工具,小剪刀一把,镊子一只。
2.将鹌鹑蛋放水中煮熟。
3.在鹌鹑蛋上面放蒸蓖将土豆、大虾、胡萝卜蒸熟,西兰花焯水备用。
4.取一片火腿片用模具压出小猪五官。
5.用剪刀剪出小猪的手和脚。
6.用剪票夹将海苔压出眼睛和鼻子、嘴巴。
7.蒸熟的米饭铺到保鲜盒二分之一左右。
8.将茶树菇梗剪成小段插进米饭里做成柴火,将蒸熟的萝卜火焰放在上面,将萝卜地垫铺在合适位置。
9.取1个鹌鹑蛋横着装小猪上五官,将另一1个鹌鹑蛋尖头切掉一点竖着当身体,摆在胡萝卜垫子上,再装上手和脚,依次做好2只不同形状的小猪。
10.将蒸好的土豆压成泥做成三角形帐篷,贴上一块火腿做门。
11.油锅烧热后下葱花爆香,放入牛肉煸炒,加入红烩料和适量水以及少许料酒炖至五成熟。
12.放入土豆和草菇继续炒至9成熟,加将生菜铺入便当盒底部,放入焯熟的西兰花、大虾、小番茄,再用一片生菜隔开盛入红烩牛肉即可。食盐和鸡精出锅。














