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红油豆瓣武昌鱼的做法

分类：海鲜时间：2012-04-18 08:49:31

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红油豆瓣武昌鱼的做法（荤菜菜谱）

红油豆瓣武昌鱼的做法
原料:武昌鱼、姜蒜、豆瓣酱、盐、生抽、料酒、红椒

红油豆瓣武昌鱼的做法

做法:1、武昌鱼处理干净划十字刀沥干水份备用

2、热油下武昌鱼煸至两面金黄后捞出

3、另起一锅,热油爆香姜蒜豆瓣酱,烹入料酒和生抽

4、加入一碗水大火炖开,放入盐

5、放入红辣椒至水收干后即可捞出装盘

红油豆瓣武昌鱼的做法

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