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番茄鸡蛋菠菜汤的做法

分类：海鲜时间：2012-04-08 08:22:05

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做番茄鸡蛋菠菜汤的材料,教您番茄鸡蛋菠菜汤的做法,番茄鸡蛋菠菜汤怎么做,如何做,看了做番茄鸡蛋菠菜汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

番茄鸡蛋菠菜汤的做法(快手汤菜谱)

番茄鸡蛋菠菜汤的做法

【原料和步骤】

番茄鸡蛋菠菜汤的做法

1. 准备材料：番茄1个，鸡蛋1个，菠菜1把，葱1根

2. 菠菜洗净择好，放入沸水锅中焯一下（水开后，下入菠菜，1分钟后捞起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。

3. 番茄洗净切小块，葱切末，鸡蛋打散备用。

番茄鸡蛋菠菜汤的做法

4. 锅中放油，下入番茄块、葱末，中火炒至番茄变软、出汁，加入适量开水煮2-3分钟。

5. 加入鸡蛋液，边加边用筷子搅拌使蛋液散开。

6. 立即加入菠菜和适量盐，略煮1分钟即可。

番茄鸡蛋菠菜汤的做法