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沙茶鸡柳的做法

分类：海鲜时间：2012-04-07 10:48:04

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做沙茶鸡柳的材料,教您沙茶鸡柳的做法,沙茶鸡柳怎么做,如何做,看了做沙茶鸡柳的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

沙茶鸡柳的做法（荤菜菜谱）

沙茶鸡柳的做法

材料：鸡胸/鸡腿肉切粗条（以少许盐/料酒/太白粉腌15分钟），鲜香菇，玉米笋，洋葱，甜椒，干辣椒，蒜。

调味料：沙茶酱一大匙，酱油一大匙，料酒一茶匙。

沙茶鸡柳的做法

做法：

1. 三大匙油烧热，放进鸡柳煎至7-8分熟，捞起备用。

2. 锅里余油烧热，放进干辣椒/蒜片/洋葱/甜椒爆香，加入香菇/玉米笋翻炒。

3. 加入鸡柳，所有调味料以旺火拌炒均匀即可。

这道菜味道香辣，口感层次分明非常开胃。

沙茶鸡柳的做法