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马铃薯笋焖鸡的做法
分类:西北菜 时间:2011-07-21 13:52:56
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做马铃薯笋焖鸡的材料,教您马铃薯笋焖鸡的做法,马铃薯笋焖鸡怎么做,如何做,看了做马铃薯笋焖鸡的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菜系及功效:西北菜
调料:酱油——2匙,淀粉——半匙。生抽——3匙,水适量。
马铃薯笋焖鸡的制作材料:
主料:鸡肉——400克,马铃薯——100克,笋——100克,葱——2条,姜适量,油适量。调料:酱油——2匙,淀粉——半匙。生抽——3匙,水适量。
教您马铃薯笋焖鸡怎么做,如何做马铃薯笋焖鸡才好吃
1.鸡肉、马铃薯、笋分别洗净并分别切块,葱洗净切段,姜洗净切片,备用;2.将切好的鸡肉放入大碗内,拌入腌料并拌匀,腌约30分钟左右;
3.用锅烧开水,放入马铃薯和笋并略煮一下,捞起沥干水分;
4.锅烧热注入2匙油,爆香姜和葱,放入鸡肉、马铃薯和笋并炒匀;
5.加入调味料,加盖,焖煮至熟透并汁浓即可供食。
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