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青红煮土豆的做法

分类：西北菜时间：2011-07-21 13:52:01

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做青红煮土豆的材料,教您青红煮土豆的做法,青红煮土豆怎么做,如何做,看了做青红煮土豆的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：西北菜

青红煮土豆的制作材料：

主料：大土豆200克,青,红椒各1只,姜10克。牛油30克,盐15克,味精10克,白糖5克,清汤150克,鸡精粉5克。

1.大土豆去皮切成块，青、红椒切成片，姜切米。

2.烧锅下油，放入姜米、清汤烧开，加入土豆块、青、红椒片，煮约8分钟至熟透后。

3.再调入盐、味精、白糖、鸡精粉、用小火煮3分钟，倒入汤碗内即成。

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