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瓜脯肉的做法

分类：苏菜时间：2011-06-26 10:43:52

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做瓜脯肉的材料,教您瓜脯肉的做法,瓜脯肉怎么做,如何做,看了做瓜脯肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：苏菜

瓜脯肉的制作材料：

主料：冬瓜,猪五花肉,酱油,绵白糖,精盐,色拉油,鸡清汤。

素菜荤烧，质地爽嫩。

冬瓜切成长方块。炒锅上火，入油，糖熬成糖色，入鸡清汤，将冬瓜和烧好的五花肉一同放入锅内浇沸，焖熟，收稠汤汁，拣出冬瓜装盘。