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全家富的做法

分类：苏菜时间：2011-06-25 11:36:40

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做全家富的材料,教您全家富的做法,全家富怎么做,如何做,看了做全家富的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：苏菜

全家富的制作材料：

主料：水发海参150克,鲍鱼5克,油发鱼肚100克,水发鱼翅50克,鸡脯肉100克,厥鱼肉100克水发冬菇,口蘑,鲜虾仁,水发蹄筋各50克。

1、鱼片、虾仁过油滑熟；

2、海参、鱼肚、鸡脯片、冬菇、口蘑、蹄筋焯水漂净；

3、炒锅加熟猪肉5克，加葱姜汁、高汤、精盐、味精、白胡椒烧开，倒入各种原料烧烩入味后，勾芡装盘即成。

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