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姜糖鸡脖的做法

分类:湖北菜   时间:2011-07-16 12:40:28
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做姜糖鸡脖的材料,教您姜糖鸡脖的做法,姜糖鸡脖怎么做,如何做,看了做姜糖鸡脖的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菜系及功效:湖北菜

姜糖鸡脖的制作材料:

主料:鸡脖 大枣,柠檬,葱,姜,蒜 盐,红糖,白酒

姜糖鸡脖的特色:

姜味浓郁,咸甜适中。

教您姜糖鸡脖怎么做,如何做姜糖鸡脖才好吃

1、将鸡脖洗净放入锅中,加姜片、葱、蒜,中火焯8-10分钟取出备用; 

2、将焯好的鸡脖放入炒锅中,小火煸至微黄出油,加入红糖翻炒均匀,冲入适量水没过鸡脖,放入姜片、大枣小火炖10-15分钟,开锅后倒入白酒,挤少许柠檬汁即可。

姜糖鸡脖完成,开始品尝美味吧!

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