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豉汁乌耳鳗的做法

分类:湖北菜   时间:2011-07-16 12:39:52
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做豉汁乌耳鳗的材料,教您豉汁乌耳鳗的做法,豉汁乌耳鳗怎么做,如何做,看了做豉汁乌耳鳗的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菜系及功效:湖北菜

豉汁乌耳鳗的制作材料:

主料:白鳝

教您豉汁乌耳鳗怎么做,如何做豉汁乌耳鳗才好吃

1、乌耳鳗(白鳝)削净后,将鳝身切约二厘米宽之段,但勿切断皮层,使整条仍相连的环放于圆碟上作蟠龙状。

2、把豉汁料放在鳝身上,蒸约十五分钟便可。

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