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喜庆头碗菜的做法

分类：东北菜时间：2011-07-20 12:45:13

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做喜庆头碗菜的材料,教您喜庆头碗菜的做法,喜庆头碗菜怎么做,如何做,看了做喜庆头碗菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：东北菜

喜庆头碗菜的制作材料：

主料：油发猪皮火腿,鸡丝,鹌鹑蛋,肉丸,鱼丸,鸡蛋,木耳,小青菜,河虾,虾茸盐,鸡粉,料酒,胡椒粉,香油

喜庆头碗菜的特色：

汤味鲜美，风味独特。

教您喜庆头碗菜怎么做，如何做喜庆头碗菜才好吃

1、将猪皮切块和木耳、青菜一起过水焯一下取出，虾茸中加入盐、鸡粉拌匀，用蛋皮包成蛋饺备用；

2、坐锅点火倒油，下姜丝爆香，放入河虾、鸡丝、火腿翻炒，烹入料酒，加适量高汤，放入肉丸、鱼丸，烧开后放入肉皮、木耳、青菜、鹌鹑蛋，加盐、鸡粉、胡椒粉调味煮熟即可。

喜庆头碗菜完成，开始品尝美味吧！

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·如何做,怎么做,菌菇饭的做法,详细步骤图解(0)

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