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清炸里脊的做法

分类：东北菜时间：2011-07-19 11:48:53

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做清炸里脊的材料,教您清炸里脊的做法,清炸里脊怎么做,如何做,看了做清炸里脊的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：东北菜

清炸里脊的制作材料：

主料：猪里脊300克。油,酱油,味精,绍酒,花椒盐。

饮酒佳菜，越嚼越香

1、把里脊切成滚刀块，用酱油、绍酒、味精卤一下。

2、勺内放入油，烧至九成热时把里光彩块放入炸一下捞出，待油温升高时再放入油内，炸熟呈火红色捞出装盘即成。（吃时蘸花椒盐）

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