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鸳鸯戏飞龙的做法

分类：东北菜时间：2011-07-18 14:36:05

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鸳鸯戏飞龙的材料,教您鸳鸯戏飞龙的做法,鸳鸯戏飞龙怎么做,如何做,看了做鸳鸯戏飞龙的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：东北菜

鸳鸯戏飞龙的制作材料：

主料：四季豆1斤,猪肉三两,葱粒,榨菜粒,蒜末少许。

1、猪肉洗净剁碎。

2、四季豆撕去筋，洗净滴干水份。放入油锅中煸炒两分钟左右，盛起，滴去油份。

3、烧热锅下油，将肉末葱粒榨菜炒片刻，加入四季豆，再加清水，用大火至汁收干，加盐加味精，拌上蒜末即可。（为了保持四季豆的色泽，放盐的时间不亦过早。

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