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牛肉红烧白萝卜的做法

分类：东北菜时间：2011-07-18 14:28:05

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做牛肉红烧白萝卜的材料,教您牛肉红烧白萝卜的做法,牛肉红烧白萝卜怎么做,如何做,看了做牛肉红烧白萝卜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：东北菜

牛肉红烧白萝卜的制作材料：

主料：牛肉100克,白萝卜100克,盐2克,酱油15克,花生油20克,料酒2.5,葱5克,姜5克。

肉烂汤鲜，口味宜人。

1、将牛肉洗净切成块，将白萝卜去皮切滚刀块，用开水过一下；

2、将牛炒至白色，加入酱油、葱、姜、盐、料酒略炒一下，加水至没过牛肉，用旺火煮开，再用温火炖，炖到肉快烂时放入萝卜同烧至酥烂即成。

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