桂花妙用：品桂花酒喝桂花茶吃桂花糕

　　糯米遇藕解其馋 桂花糯米藕

　　在杭州，桂花美食数不胜数，桂花糯米藕就是最有名的一款。藕，是荷对已经过去的夏天的叹息；而桂花，是即将来临的秋凉向我们示意。这款桂花糯米藕，吃到的是藕，让我们陶醉、念念不忘的，却是那桂花的甜绵。

　　巧煮花茶蕴其胃 桂花茶

　　想一品桂花中新鲜滋味的女性朋友则可选择桂花茶饮，甜香的桂花茶极易制作，将新鲜的桂花用淡盐水反复清洗、沥干，再将桂花置入杯中，冲入开水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味四溢，现煮现饮，香甜可人。尤其在临近深秋之季，是御寒养胃之首选饮品。

　　窖香金碧护其心 桂花绿茶

　　桂花绿茶极其简单，采摘的新鲜桂花，先筛干净，放到烤箱中烤干，和茶叶掺在一起，窖制几天后，将桂花与绿茶同时泡饮即可。即一年一季的桂花绿茶。喝着飘桂花香的茶水，仿佛时刻在体会着秋天的甜蜜，也是件很幸福的事情！此茶护养身心，升华气质，清香宜人，润心养肺，经常饮用会令你由内到外散发出十足的女人味。

　　酸梅熬酱佐其味 桂花酱

　　将盛开的桂花采下，在玻璃罐中放满半罐，然后把酸梅的肉剥下，撕成片片，放入桂花罐中，最后以蜂蜜倒满罐子，用蜡密封，十天后就可以食用，而且愈陈愈香。酿好的桂花酱，用处很多，可以涂面包馒头，可以沾梅、桃、草莓，也可以当菜的佐料。