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冬季如何养生 吃这6种蔬菜帮你健康养生
做法:将牛膝清洗干净之后切斜刀口片备用,把猪蹄筋放入碗中,加入适量的清水蒸煮大约四个小时,然后取出放入到冷水里面浸泡两个小时,当外膜被去除干净就可以取出沥干水分备用了。
将火腿切丝、蘑菇切丝、葱姜贝斯备用,鸡肉切丁。
将猪蹄筋还有鸡肉放到蒸碗的最底层,随后放入牛膝,上面一层放火腿以及蘑菇,最上面则放上葱姜,最后加上各种调味品和水就可以蒸煮了,大约三个小时之后就可以服用了。
功效:这道食谱对于肝、肾具有很好的补益作用,服用之后能够起到祛风湿以及强健筋骨的作用。
五、麻油拌菠菜
材料:麻油、菠菜、食盐。
做法:将菠菜洗干净之后切段,最后放入开水中焯一遍,取出沥干水分装盘备用。随后在菠菜上面加入少量的食盐,最后淋上麻油就完成了。
功效:这道食谱虽然制作简单,但是所含有的作用以及营养价值却非常的高。专家告诉我们,服用这道食谱之后具有很好的下气调中的功效。
六、天麻炖乌鸡
材料:天麻、乌鸡、白茯苓、川穹、姜片、料酒、香菜、食盐。
做法:将乌鸡宰杀干净,然后放入开水中焯一遍,去除血沫还有浮沫。将准备好的中药材洗干净,最后放入乌鸡肚子中,最后用针线缝好。
将缝好的乌鸡放入砂锅中,加入料酒、姜片以及清水炖煮大约一个小时,加入适量的食盐,二十分钟之后就可以撒上香菜起锅了。
功效:乌鸡具有很好的活血作用,一些女性的妇科疾病或者是内分泌问题都能够很好的解决。使用的中药对于一些头痛、失眠具有很好的疗效。这道食谱服用之后,对于身体具有很好的补虚作用。
七、山药鱼片
材料:鱼肉片、山药、萝卜、葱姜、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、食盐。
做法:将山药去皮之后切成细末备用;鱼肉片中就爱如适量的淀粉以及食盐,加入一个鸡蛋搅拌之后腌制二十分钟。
将腌制好的鱼肉放入油锅中炸制金黄色。留下少量的油爆炒葱姜,最后放水。烧开之后放入准备好的山药、鱼肉以及萝卜丝还有食盐,小火炖煮二十分钟,加入胡椒粉就可以了。
功效:这道食谱具有很好的预防性功能衰退的作用,非常的适合现代人服用。
总结:通过上文小编的介绍,你知道有哪6种蔬菜可以帮助你在冬季养生了吗?你知道小编推荐的冬季养生食谱是怎么做的了吗?冬季天气寒冷干燥,大家一定要注意防寒保暖,注重养生的重要性,多食用那6种蔬菜,让自己在冬季健康养生。
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