补脑的食物有哪些 5大食物助你补脑健智

　　相信补脑健脑的问题一直困扰着很多人，特别是即将要参加高考的孩子的家长们，有的家长可能会选择一些保健品来助孩子一臂之力。但是是药三分毒，有什么方法可以让孩子健康补脑呢?下面就让我们一起来了解下补脑的食物有哪些吧!

　　大量的医学数据显示，核桃中含有丰富的磷脂，磷脂对于神经系统具有很好的保健作用。

　　其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。

　　最佳补脑方法：每天食用4-5个核桃

　　1、核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右，大约相当于4-5个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄 入过高。

　　2、核桃仁表面的皮别剥。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

　　3、核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。

　　4、我国中医人为，核桃是一种容易引起上火的食物。

　　核桃吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃;核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。核桃仁含鞣酸，可与铁剂及钙剂结合降低药效。