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马鲛鱼的营养价值 你对马鲛鱼有什么了解
分类:饮食养生 时间:2017-08-25 09:41:38
导读(www.haoshilao.Net): 马鲛鱼是一种近海温水性洄游鱼类,在我们日常生活中往往可以经常看到。如果你居住于沿海城市,那看到的应该都是活鱼,可如果你居住在内陆地区,那你一般只能看到的是冷冻型马鲛鱼。对于
耗时
准备时间10-20分钟。
制作时间10分钟内。
做法
1、将豆干一分为四,马鲛鱼洗净切块,葱洗净切段。
2、置锅火上,加入油烧热,放入马鲛鱼。
煎至鱼肉变色,稍微焦黄,放入豆豉爆香。4、加入鱼露,盐,鸡粉调味。
沿着锅边淋入适量的水。6、大火烧开,放入豆干。
烧多10分钟,放入葱段即可出锅。盐烧马鲛鱼
材料:马鲛鱼320 g,盐适量,色拉油适量,白萝卜150 g,花椒叶12 片,柠檬1/3 个,姜牙4 支。
制作方法
1.马鲛鱼撒盐、腌5~6 分钟。
2.白萝卜擦泥、拌入花椒叶、柠檬切成薄片。
3.铁网上涂沙拉油、放上马鲛鱼两面烤上色。
4.马鲛鱼装盘、配柠檬和(2)的白萝卜茸即可。
马鲛鱼作为鱼类的一种,而且还是海鱼。那也导致了它的海腥味比较重,所以大家在做马鲛鱼的时候,一定要把腥味去掉。不让你做出来的马鲛鱼不好的,因为这个小编有经验的。要想把马鲛鱼做的美味,必须要把腥味去掉,不然做的再好,也不合胃口的。
结语:马鲛鱼是一种非常好吃而又营养丰富的鱼类。相信大家看完之后也是深有体会的,那大家不妨没事的时候自己做一做。而且马鲛鱼的价格很少便宜,所以也不会给大家带来经济影响的。可以说,马鲛鱼比蔬菜还便宜。如果你居住在沿海的话,那马鲛鱼可以说是一点都不值钱了。
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