吃苹果的好处 苹果连皮吃有六大好处

　　2、苹果蛋饼

　　原料：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量

　　做法

　　1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌;

　　2、将苹果去核，切成花片;

烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎;

　　4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。

　　3、苹果什锦饭

　　原料：白米饭1碗，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量

　　做法

　　1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用;

　　2、番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用;

起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。

　　4、苹果牛奶窝鸡蛋

　　原料：苹果、牛奶、鸡蛋。

　　做法

　　1、苹果切块，然后放水煮熟;

　　2、加入牛奶和鸡蛋，鸡蛋是窝熟的。