胡萝卜的好处 胡萝卜九大功效强身健体

　　胡萝卜的做法

　　如意萝卜丝

　　原料:胡萝卜、香葱、盐、生抽、橄榄油、辣椒油、醋

1 将胡萝卜洗净去皮待用。

　　2 去皮的胡萝卜切或刨成丝。

　　3 锅里加水烧开，加入适量的盐，将胡萝卜丝下锅炒熟。

　　4 焯熟的萝卜丝整齐码放在碟子上。

　　5 用橄榄油，辣椒油，生抽，葱花，凉拌醋做一个凉拌汁。

　　6 将煮好的汁淋在胡萝卜丝上面就行了。

　　洋葱胡萝卜炒鸡蛋

　　原料：洋葱、胡萝卜、鸡蛋、姜蒜、盐、糖、鲜鸡汁

　　1 备好的食材。

　　2 胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。

　　3 胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。

　　4 炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。

　　5 再加一点油爆香姜蒜末。

　　6 倒入洋葱和胡萝卜翻炒。

　　7 加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀。

　　8 再把炒好的鸡蛋放入。

　　9 翻炒均匀即好。

　　结语：现在胡萝卜的药用和食用价值越来越高，经常吃胡萝卜可以预防癌症，保护视力。胡萝卜中的维生素和胡萝卜素对我们的身体有着极大的好处，每天坚持食用一根胡萝卜，可以对身体起着很好的防御效果，建议大家坚持食用。