鸭蛋的吃法 4招教您鸭蛋新吃法

　　咸鸭蛋烩山药

　　材料

　　山药1根，熟的咸蛋2个，蒜末适量，葱花适量。

　　做法

　　1、山药去皮切片，咸蛋弄碎一点。

　　2、锅热油，加入山药、咸蛋翻炒，一边炒一边加一点水避免糊锅。

山药炒软点加葱花出锅就行了，如果咸蛋够咸就不用再加盐了。

　　小诀窍

　　山药生着就可以吃，炒得欠一点更利于营养的保存。

　　烧鸭蛋

　　材料

　　新鲜鸭蛋，油，蒜肉酱汁，葱花。

　　做法

　　1、取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋。

　　2、浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿。

收汁撒葱花就OK了。

　　结语：以上就是为您带来的几款鸭蛋的美味食谱，大家学会了吗?鸭蛋营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。