哈密瓜的功效 哈密瓜的营养价值及吃法

　　3、治贫血防暑

　　吃哈密瓜对人体造血功能有着显着的促进作用，因此哈密瓜还可以用来作为贫血的食疗之品。可治中暑、发烧、口渴、口鼻生疮、尿路感染等症状。如果经常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭，食用哈密瓜就能够得到有效的改善。

　　4、预防各种癌症

　　哈密瓜含有丰富的抗氧化剂类黄酮，预防各种癌症。其中含有的维生素A的功效还包括防止肺癌和口腔癌。

　　哈密瓜的功效

　　补血

　　哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，所以可以用来作为贫血的食疗之品。可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。

　　防晒

　　美味可口的哈密瓜不仅仅是人们夏季消暑的上佳选择，而且它还有着特殊的作用。法国的一位农夫在无意中发现，有种哈密瓜对人们的皮肤特别有好处，它能防止人们娇嫩的皮肤被太阳晒伤。

　　哈密瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助您抵抗紫外线的辐射，有助于维护皮肤健康。所以每天吃一两块哈密瓜，对保养夏季皮肤是有很大益处的。

　　减肥利便

　　哈密瓜是减肥的上乘水果，哈密瓜所含的热量非常低，脂肪的含量也很低，但是它却具备人体所需的多种营养成分。哈密瓜性质偏寒它具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效，适用于肾病、贫血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。

　　预防疾病

　　如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。

　　每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

　　清凉消暑

　　哈密瓜味甘如蜜，奇香袭人，有“瓜中之王”的美称，是夏季解暑的佳品。

　　哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，哈密瓜还有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。

　　哈密瓜怎么吃

　　当水果吃、榨汁、加入其他菜中火锅中调味、与蜂蜜调成美容品等。

　　哈密瓜汁

　　主料：哈密瓜 100克。

　　辅料：柠檬汁 10克 蜂蜜 10克。

　　做法：(1)将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内。

　　(2)加入碎冰打成汁倒入杯中。

　　(3)加入柠檬汁,蜂蜜调匀後即可饮用。

　　哈密瓜布丁

　　材料：哈蜜瓜果肉300公克，吉利丁片8片，蛋白2个，蛋黄2个，细砂糖50公克，柠檬汁30公克。

　　做法：(1)哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其余榨成果汁约200公克备用。

　　(2)吉利丁片用冰开水泡软、沥干，隔水加热融化备用。

　　(3)蛋白与细砂糖20公克，用搅拌器打至湿性发泡备用。

　　(4)蛋黄加细砂糖打发至呈浓稠状，加入融化的吉利丁与柠檬汁拌合，再加入哈密瓜汁搅拌均匀。

　　(5)以隔冰水的方式，将布丁液降温至呈浓稠状，再迅速将作法2打发的蛋白加入拌匀，即可装入模型中，冷藏2小时凝固定型;食用时表面再挤些鲜奶油装饰即可。

　　结语：看完本文，相信大家对哈密瓜的功效以及哈密瓜的营养价值和吃法都有了一定的了解和认识，其实哈密瓜的功效有很多，也有很多的作用，而且吃哈密瓜的好处也是有很多的，也有很多不同的吃法，对人体的好处多多。