红豆的功效与作用 吃红豆的好处

　　红枣本身虽具有补血的作用，但若只单吃红枣一样东西，效果是相当微弱的，若女性想藉由食物来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃，效果会比单吃红枣来的有用。

　　长期服用红枣肚子会容易涨气，且会使身材变胖，怕胖的人不宜长期服用，一个礼拜吃2到3次即已足够，以免补了血却还得担心减肥问题。

　　红枣养生功效揭秘

　　①红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。

　　红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

　　②红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。

　　中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，红枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

　　食用宜：生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。

　　食用忌：红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

　　月经对于每个女性来说都是一个不可缺少的生理现象，每次月经过后女性总会发现自己的身体似乎变得虚弱不少，因此女性一定要好好在经期过后用简单饮食调理虚弱的身体。以下这些补血食谱就最适合女性。

　　桂圆阿胶红枣粥

　　主料：粳米100克；

　　辅料：桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克；

　　调料：白酒15克；

　　桂圆阿胶红枣粥的做法

　　1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分;

　　2.　取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里;

　　3.　将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;

　　4.　桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核;

　　5.　锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一;

　　6.　加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;

　　7.　加入融化的阿胶搅匀即可。

　　结语：怎么样，终于知道了红豆的功效不止这些了吧，平时你都没有注意吧，一颗小小的红豆竟然有这么大的营养价值以后可得好好吃了，但是吃红豆的时候也是要注意的，上述小编提及的这些你都记住了吧，食用的时候千万要注意了，不然吃不到红豆的4大益处哦!