- 8大低卡减肥食品 吃再多都瘦
- 吃这八种蔬果时 不要再削皮
- 谨记大豆的四大好处
- 驴肉的营养价值 驴肉具有的四大营养价值
- 防辐射食物 8种果蔬抗辐射效果好
- 水肿怎么办 11消水肿食物告别臃肿身材
- 荔枝的功效与作用 荔枝的作用你知多少
- 秋季养生吃什么 9种食物让你永保青春
- 西瓜皮怎么做好吃 这8种做法最好吃
- 猪蹄汤的做法 美味猪蹄汤给您滋补一夏
- 水煮花生的做法 滋养调气的好选择
- 青鱼怎么做好吃 怎样吃青鱼才最滋补
- 孕妇能吃海参吗 海参的功效作用及营养价值
- 女人常吃这些蔬果面色红润不显老
- 七种水果帮你治疗七种疾病
- 7种营养美食 助女人养成好气色
- 失眠吃什么好 多吃6种食物让你夜夜好眠
- 桂圆是什么 桂圆的功效与作用
- 春季养生吃什么 想要健康美丽多吃七食物
- 野菜的营养价值 野菜有哪些种类
- 核桃的功效与作用 核桃的5大特殊功效
- 石榴的吃法 酸甜石榴给您清凉一夏
- 蛤蜊的做法 廉价蛤蜊给你不廉价的滋补
- 芒果上火吗 孕妇吃芒果要注意量
- 鹌鹑蛋怎么做好吃 教您将鹌鹑蛋制成美食
- 降血糖的蔬菜 高血糖患者必吃的10大蔬菜
- 睡眠差 10种食物来帮忙
- 多食菠菜可防止老年痴呆
- 9种食物助性福 刺激荷尔蒙重燃激情
- 皮肤干燥吃什么好 9种食物吃出水润肌肤
- 苏打水和味精混合 你了解苏打水和味精吗
- 人的长寿秘诀是什么 盘点长寿老人最爱的10食物
- 春季养生吃什么 春天不容错过的四类食物
新知 九种带皮食用的果蔬保健功能格外好
吃苹果的时候,你犹豫过要不要削皮吗?果蔬皮中含有丰富的营养素和抗氧化物质,对预防慢性疾病很有好处。尤其是下面这几种果蔬皮,保健功能格外优秀。
1、苹果皮抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明,苹果皮比果肉抗氧化性更强,甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。
2、梨皮清心润肺
梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨
3、葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。
4、橘子皮开胃化痰
橘皮富含大量维生素 C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能做出许多美味。橘皮粥芳香可口,还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。
5、西瓜皮清热解暑
西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。
6、冬瓜皮利水消肿
冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分。它能利水消肿,对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
7、黄瓜皮能排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。
上一篇:8大低卡减肥食品 吃再多都瘦
下一篇:最后一页