乌龟怎么吃 乌龟家常做法大全

　　健康提示

　　补益肺肾，养阴润燥，止血化痰;此菜早晚随量食用。

　　食物相克

　　乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

　　北沙参：北沙参反藜芦、恶防己。

　　首乌龟肉汤

　　食材明细：乌龟400克，何首乌30克，桑椹子15克，旱莲草15克，女贞子15克。

　　首乌龟肉汤的做法详细步骤

　　1. 将乌龟活焖，去肠杂，洗净，用开水拖去血水，去黑皮，斩件;

　　2. 首乌、桑椹子，旱莲草，女贞子洗净;

　　3. 把龟肉连龟板与上料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。

　　健康提示

　　滋阴养血、平肝熄风。

　　高血压病、高脂血症属阴亏阳亢者，症见头晕耳鸣，目胀眼花。失眠多梦、腰膝酸软、健忘遗精或须发早白，大便干燥，舌红苔少，脉细弦;外感发热，食滞腹胀者不宜饮用本汤。

　　食物相克

　　乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

　　何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。

　　结语：以上就是为大家介绍的乌龟的吃法，相信大家都已经学会了，乌龟是大补的食物，平日日不宜多吃，也不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。想了解更多关于养生的小知识请登录美食天下菜谱。

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