花生酱的做法 变着花样吃

　　做法

　　A、将青椒、红椒、黄椒切成粗丝;韭菜切段;银芽清洗后沥干备用。

　　B、炒酱汁：炒锅中放油1小匙，油热后开小火放入蒜末、葱末、辣椒末。炒香后，再放入花生酱、赤味噌、甜面酱拌炒均匀，最后将剩余材料全部放入，小火煮滚后，即可倒出备用。

　　C、炒锅中倒入油1大匙和蒜片爆香后，放入1.材料大火快炒，再放入2.酱汁(可依自己口味调整 )大火快炒至熟入味即可捞起，最后撒上切好的柠檬叶丝。

　　花生酱炒河粉

　　材料：银芽50g、韭菜20g、猪肉片30g、洋葱切丝20g、越南河粉150g、香菜叶少许、柠檬叶少许。

　　酱料：葱末20g、蒜末10g、辣椒末10g、番茄酱1大匙、花生酱150g、椰奶150g、水100g、酱油1大匙、鱼露1大匙。

　　做法

　　A、河粉先用清水洗净、泡开备用。

　　B、酱料：葱末、蒜末、辣椒末放入碗中，拌入番茄酱、花生酱、椰奶、水、酱油、鱼露搅拌均匀备用。

　　C、炒锅放入少许油，中火热油后放入洋葱丝、猪肉片，拌炒至出味，再放入河粉、酱汁(口味依个人轻重放入 )即可。

　　泰式沙嗲

　　材料：猪梅花肉150g、青椒1粒、洋葱1/2粒、红辣椒1枝、柠檬叶2片切丝。

　　沙嗲酱：香菜根1株、(泰式 )咖哩酱1大匙、花生酱100g、香菜适量、椰奶220cc、砂糖1大匙、鱼露1小匙。

　　做法

　　A、猪肉、青椒和洋葱切成一口吃大小块状，备用。

　　B、沙嗲酱：香菜根用刀背拍碎、放入搅拌机中，把剩余的沙嗲酱材料放入搅拌均匀，即可取出。

　　C、将1.材料用竹签串成肉串、沾上沙嗲酱后，直接放入烤箱约烤10分钟;在烤的过程中，至少还要重复沾1~2次沙嗲酱(味道轻重依自己口味为准 )。

　　D、烤好的肉串取出后，再撒上柠檬叶即可。

　　结语：通过上面的介绍，大家是不是对花生酱的吃法都已经很清楚了呢?花生酱的吃法其实很多，人们总能想着各种吃法，变着花样的去吃它。花生的营养全部的包含在花生酱中，其做法也是很简单的，希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。