鸡蛋面的做法 营养美味鸡蛋面给你健康早餐

　　4、调一碗面汤，先放芝麻香油。

再放生抽和黑醋。

　　6、加入盐和白糖(也可以用蒸鱼豉油5克代替)。

再加入蒜蓉香辣酱。

　　8、倒入煮面的汤，至碗的一半位置。

放入面条和青菜，再加上卤肉和鸡蛋即可。(如果没有卤肉和鸡蛋就是青菜面)。

　　丝瓜蛤蜊鸡蛋面

　　材料

　　丝瓜，蛤蜊，鸡蛋，面条，香油，美极鲜，盐

　　做法

　　1、蛤蜊吐好沙之后放入水中煮熟，讲肉挑出并放入煮蛤蜊的水中浸泡。

　　2、丝瓜去皮切片待用。

面条提前煮好控干水分待用。

　　4、锅中倒入少许油，先将丝瓜片放入翻炒一会儿，然后加入水，并将蛤蜊肉连同煮蛤蜊的水一并倒入。

开锅后再煮五分钟，将鸡蛋打成鸡蛋花淋入锅中煮熟，最后根据自己的口味放盐即可。

　　6、空碗一只，依次放入香油，美极鲜和面条，最后将做好的卤子浇入碗中。

　　结语：经过小编的介绍，大家是不是对鸡蛋面的做法有了一定的了解了呢?鸡蛋面营养丰富，口感爽滑。不论是作为早饭还是晚饭，都是非常合适的选择。如果您喜欢本小编的介绍，那就请您赶紧试试吧。