豌豆怎么吃 豌豆的别样吃法

　　豌豆是我们日常生活里比较常见的一种蔬菜，营养价值高。作为一种豆类食品，它所富含的营养元素是其他豆类所没有的，那么你知道豌豆的吃法吗?豌豆有很多种吃法，下面就让小编带着大家一起看看吧!

　　豌豆怎么吃呢

　　豌豆炒肉

　　材料

　　豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐。

　　做法

　　1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。

　　2、锅内热油，家常菜提示放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。

　　4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。

　　香菇炒豌豆

　　材料

　　豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量。

　　做法

　　1、干香菇洗净，温水泡发后，切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用，不要扔。

　　2、炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成，放入花椒粉炒香。

　　4、倒入适量香菇水，盖上锅盖焖烧5分钟。