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生菜的做法 脆爽生菜给您清爽一夏
分类:饮食养生 时间:2017-03-20 11:50:06
导读(www.haoshilao.Net): 生菜,叶用莴苣的俗称。生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有
做法
1、蒜剁碎。
2、锅中加水烧开,生菜洗净,放入微烫一下捞出,沥干水分。
中间切开,取根茎部码盘。
4、胡萝卜切片,用模具按压出花形。
装饰上香菜和胡萝卜花。
6、起油锅,转小火,放蒜末煸香。
放少量生抽和清水,大火收浓汤汁。
8、最后浇在生菜上即可。
皮蛋生菜猪肉粥
材料
熟的剩米饭400克,猪肉150克,生菜4棵,切丝,皮蛋1只,切成4份,淀粉50克,油1勺,料酒2勺,酱油半勺,糖半勺,盐少许,葱2根。
做法
1、猪肉切成条,然后加入淀粉、料酒、酱油和糖腌一下。
2、将米饭倒入高压锅里,加水,水的高度要至少是米饭的1倍,煮大概20分钟,米饭变成粥之后,加入猪肉,大火煮3分钟,加入皮蛋,再煮一下之后熄火,放生菜丝搅匀,撒盐即成。
结语:以上就是为您带来的几款生菜的美味食谱,大家学会了吗?生菜营养丰富,口感脆爽,味道鲜美。是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。
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