享受N种苹果美食 养生又养颜

　　苹果美食推荐：

　　一、凉瓜苹果蜜枣汤

　　原料：凉瓜 225克、苹果 4个、蜜枣 6颗、无花果 5颗、瘦肉 225克、盐、适量。

　　做法：

　　1、洗干净凉瓜，切开两边，去瓤切块;

　　2、苹果洗干净，切块;

洗干净蜜枣和无花果;

　　4、瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净;

煲滚适量水，放入凉瓜、苹果、蜜枣、无花果和瘦肉，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。

　　功效：有消暑、明目和解毒之作用。

　　二、苹果银耳红枣汤

　　原料：苹果2-3个、干银耳5克、干红枣6-8个、枸杞数粒、冰糖适量。

　　做法：

　　1、干银耳用水泡发，洗净撕成小朵;

　　2、苹果洗净，去核切块或切片;

干红枣洗净，去核切块，枸杞用水冲洗干净;

　　4、将所有材料放入砂锅中，加入3-4碗水，开火煮;

大火煮开后，转小火煮约20分钟即可。

　　功效：养胃、止泻。