- 大脑罢工吃鱼 抗疲劳有5大“神器”
- 常吃八种食物 可帮你清除血液中的垃圾
- 如何解决潮红潮热 更年期潮红潮热处理方法
- 从闺蜜到女朋友的升级术 你需要4步
- 容易胃胀气如何注意饮食禁忌
- 这9种人喝牛奶等于“穿肠毒药”
- 男士吃什么增长肌肉 必知增长肌肉的最佳食品
- 银杏的作用 银杏让你保健有“门”
- 微笑面对生活 微笑是一种修养
- 生活中5种食物“废品”原来是抗癌标兵
- 孕期这样按摩 会让你越来越美丽
- “重口味”加快消化道癌流行
- 冬季养生吃什么蔬菜最好
- 冬笋的营养价值及吃法
- 野山鸡的营养价值 野鸡怎么做最滋补人
- 水果减肥吃什么好 有哪些注意事项和利弊呢
- 滋补鲜美 珍菌豆腐羹
- 酸奶的主要成份极其作用
- 探究蘑菇不为人知五大好处
- 增强免疫力的食物 吃哪些提高免疫力
- 牡蛎的功效与作用 牡蛎的做法及吃法
- 绿色蔬菜的营养价值排行榜
- 脆滑肉是哪里的菜 脆滑肉怎么做
- 茄子怎么做好吃 教你吃出不一样的茄子
- 薏米的功效与作用 薏米甘补去水肿
- 入秋吃这一物竟能养肾抗癌
- 早餐吃什么最健康
- 吃什么对心脏好 这种水果竟可保护心脏
- 鸡汤怎么炖好喝 这几招让鸡汤更美味
- 下面这5中蛋糕千万不要吃哦!
- 这6种食物天生缓解衰老
- 饭桌上的12个禁忌 趁热吃或致食道癌
- 吐司面包加牛奶健康吗?健康早餐3大原则
做寿司的材料 美味寿司全靠它
分类:饮食养生 时间:2017-03-13 08:54:17
导读(www.haoshilao.Net): 寿司已经成为现在的一种主流小吃,商场或街边都能看见它的身影。也有不少人想在家里自己动手做寿司,但不了解做寿司的材
除了浓口酱油和绿芥末以外,寿司还有更重要的佐味料——醋姜。
吃寿司时佐一片醋姜,不仅有助于佐味,而且能使寿司变得更加清新味美。
四、寿司的制作
寿司的种类很多,下面以卷寿司为例,谈谈寿司的制作。
原料
海苔紫菜1张,粳米饭200克,蟹柳1根,细火腿肠半根,中等大小的黄瓜半根,鸡蛋皮1张。
辅料
辣根酱15克,生菜叶1张,精盐15克,白糖5克,白醋10克,浓口酱油、醋姜各1碟。
制法
1、将粳米饭晾至温度为40℃左右。
2、蟹柳入沸水锅中稍烫,捞出与火腿肠、黄瓜分别切成细粒。
鸡蛋皮切成15厘米长、1厘米宽的条。4、取精盐、白糖、白醋调成寿司醋,再与粳米饭拌匀。
将海苔竖着铺在熟砧板上,在其上方边缘留出3厘米作接口。6、在海苔的其余部分铺上粳米饭,再用手掌立着在粳米饭上横压出间隔均匀的4条“沟”。
随后分别在4条“沟”里放上蟹柳粒、火腿肠粒、黄瓜粒和鸡蛋条作馅料。8、最后将抹有辣根酱的生菜叶放在米饭上。
将铺好米饭放好馅料和生菜的海苔从下到上地轻轻裹起成卷,并在上边接口处抹上少许米饭封口。10、然后将饭卷横切成7个小卷,随浓口酱油碟和醋姜碟上桌即可。
结语:以上就是为您介绍的寿司的材料。对于喜欢吃寿司和制作寿司的人来说,那绝对算是大大的福利了,仔细阅读上面介绍的寿司怎么做或寿司的制作方法,是不是垂涎欲滴了呢?那就赶快行动起来吧。
上一篇:大脑罢工吃鱼 抗疲劳有5大“神器”
下一篇:最后一页
分享到:
收藏