炎夏白领族吃什么可以养心护心

　　四、藏红花：广为人知的功效是活血化淤，另外还有一个神奇功能就是将积存在血管中的毒素分解并排出体外，让它们再也不能回到心脏中去“捣乱”，家常菜提示对于心脏中的毒素淤积引起的失眠也有很强的治疗舒缓作用。

　　在茶叶中放些藏红花，能增加藏红花的巨噬功能，“吃掉”心脏周围的垃圾。

　　五、胡罗卜：能与血液中的汞离子结合，有效降低血液中汞离子浓度，防止剧毒的汞离子随血液进入心脏，所有也是很有效的护心食物，丰富的维生素A可以防癌，清除体内自由基，现代研究发现其中的胡罗卜素具有消炎，杀菌功效，能增强月经期肌体抵抗力低下，预防细菌感染。

　　营养师建议：最好与肉类同炒以利维生素A吸收，不要与酒同时食用。