番茄酱的用法 番茄酱该怎么吃

　　番茄酱，就是以番茄为主料加工制作成的，番茄酱的口感酸酸甜甜，味道很不错，如何做番茄酱在之前已经提到过了，所以大家可以在家自制番茄酱，那么番茄酱该怎么吃才好吃呢，让我们接着往下看吧。

　　普通食用番茄酱

　　主料

　　准备三个番茄和一个洋葱。

　　步骤

　　1.准备所需材料。

　　2.将两个番茄洗净切成小丁，一个用料理机打成汁，洋葱切成沫。

　　3.开火，把锅烧热后倒油。

　　4.放入洋葱和番茄。

　　5.用小火炒香。

　　6.倒入番茄汁。

　　7.往锅中倒入适量的高汤。

　　8.加入番茄酱。

　　9.添加意大利综合香料。

　　10.然后加入黑胡椒碎，用小火熬煮30分钟。

　　11.熬至红酱变浓稠时，加入适量的盐调味即可。

　　番茄鸡翅的用法

　　原料

　　鸡翅中，番茄酱，蒜头，大料，油。

　　做法

　　1、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。

　　2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。