蒲公英的功效与作用 如何科学食用蒲公英

　　蒲公英是我们在田边很常见的，同时也是常见的中药，对很多疾病也有作用，同时还能治疗肿瘤。很多人都知道蒲公英的存在，不过大家对于蒲公英的功效与作用却不是很了解。今天三九小编就来为大家讲解一下关于蒲公英的知识!

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　　蒲公英(拉丁学名：Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.)菊科，蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。

　　蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

　　蒲公英的作用与功效

　　很多人认为蒲公英只有观赏的作用，其实它还有很多的食用价值和药用价值。目前为止，蒲公英的作用与功效也开始显露的出来，现在就让我们认真的来了解一下，蒲公英到底有哪些作用?并且这些作用对于我们人体来说，能够起到怎样的效果呢?让我们来听专家介绍一下。

　　其实，蒲公英的作用与功效还是非常多的。现在，就让我们来了解一下蒲公英具有哪些功效和作用?蒲公英其实也是具有很高的药用价值，无论是在抗菌方面还是在治疗一些疾病方面，都是非常有效地。

　　蒲公英的功效

　　1、清热解毒

　　可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。

　　2、消痈散结

　　治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。

　　蒲公英的作用

　　1、抗菌

　　50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。

　　2、抗真菌

　　水浸液用试管稀释法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。

　　3、抗肿瘤

　　蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。 另外，本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。

　　蒲公英用途

　　1、清热解毒，消肿散结：主治热毒疮痈。

　　a.实火热毒上攻，目赤咽肿，口舌生疮。

　　b.热毒疮疡，乳痈肿痛，疔毒内攻。

　　c.肺痈咳 吐脓血，肠痈腹痛发热。

　　2、利湿:可治热淋涩痛，及湿热发黄。

　　现在，我们也知道了蒲公英的作用与功效。由于蒲公英具有解毒的功效，所以对于一些常见疾病，都可以得到有效的控制。所以，我们在选用药材的时候，也可以选取蒲公英作为最基本的治疗药物。