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平时常吃6大美食可让大脑更聪明健康
分类:饮食养生 时间:2016-10-07 14:43:18
导读(www.haoshilao.Net): 1、香蕉
如果人体血糖起伏较大的话,就很容易影响大脑的营养补给,因此要想让大脑的功能一直都处于巅峰状态,这个时
4、深海鱼
在我们的大脑中又大约为60%是不饱和脂肪,因此要想保护大脑就必须要多吃一些富含ω-3的食物,因此来保持细胞膜的弹性,使神经细胞的功能达到较佳状态。
经过研究发现,深海鱼富含有大量极为丰富的ω-3,除此之外在深海鱼中还含有极为罕见的DHA。这种物质是细胞膜的重要成分,尤其是脑和视网膜的细胞膜无论在大脑皮质功能,记忆力维持,甚至胚胎与幼儿的脑部发育,DHA的都扮演重要的角色。
5、坚果
各种坚果类食物同样也非常适合保护大脑,比如杏仁,核桃,松子等,这些低胃肠食物除了有利于肠道健康之外,同时还含有丰富的维生素é,硒等抗氧化物质,保护脑细胞不受自由基损害。
并且经过国外农业部的研究发现,在坚果中还含有一种叫“硼”的矿物质,它会影响脑部的电流活动,使人的智能反应变得更灵敏。
6、牛奶
牛奶的作用不仅仅是补钙而已,它的作用是非常全面的,除了能够有效的补钙之外同时还能向人体提供大脑所需的重要养分──蛋白质和乙群。要想让宝宝拥有一个聪明的大脑,那么不妨让宝宝养成喝牛奶的习惯,如果不习惯喝牛奶的话不妨添加一些水果、坚果等,以此来增加牛奶的风味。
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