百合的功效与作用及食用方法 百合养生功效

　　并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议使用前向医师咨询。

　　直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

　　百合吃的时候要注意一下自己的体质是否是它的适宜人群，是否食用它会对体质有冲突，像风寒咳嗽，虚寒出血。

　　脾胃不好的人群不要吃百合，而且还要注意食用上的量要适当，否则会导致肺肾的损害。

　　百合的做法

　　银耳莲子百合汤

　　食材

　　银耳10g、莲子20g、百合30g、水500ml、蜂蜜适量。

　　步骤

　　1.将银耳泡发剪去黄头。

　　2.百合泡好，摘除黑色部分。

　　3.莲子也泡软。

　　4.将处理好的银耳和莲子入锅，加入500毫升的清水。

　　5.加压10分钟。

　　6.解压后，打开锅盖，将百合入锅。

　　7.盖锅，再加压10到15分钟。

　　8.解压后，将泡开的枸杞搅入就煮好即可。

　　山药百合粥

　　食材

　　山药400g、百合25g 、糯米70g 、薏米30g、红枣9个、水800ml。

　　步骤

　　1.先把山药洗净。

　　2.削去外皮。

　　3.薏米30克洗净，用水浸泡30分钟。

　　4.百合25克。

　　5.糯米70克。

　　6.红枣9个

　　7.把薏米、糯米、红枣洗净，放入锅中。

　　8.山药切成小块放入锅中，添加适量的水。

　　9.按下煮粥键，30多分钟粥就做好了。自动跳到保温功能。

　　10.盛入碗中，就可以吃了。

　　结语：以上就是为您总结的内容了，通过上文大家知道百合的功效与作用了吧。百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%等成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。上文中为大家总结了百合的功效与作用及食用方法，大家可以参考一下哦。