夏日最棒蔬果TOP9

　　如何选择，存储并且食用这一季功能最全面的水果和蔬菜呢？现在就来告诉你！

　　1. 芝麻菜

　　如何选择：新鲜的芝麻菜长有长长的，明亮的绿叶。如果可以，购买那些根部没有受损的菜。

　　如何存储：使用湿润的厨房纸巾把芝麻菜的根茎包裹起来，放在塑料袋中。把散落的叶子放在塑料袋中。两个袋子一起冷藏，可以存放三天。参考袋装芝麻菜的保质期。

　　最佳食用方法：芝麻菜中可能有含有沙子，把菜叶进行彻底认真的冲洗，这种绿叶菜可以同饭团一起翻炒，撒在比萨饼上，当然，还可以用来制作沙拉。

　　2. 番茄

　　如何选择：番茄要挑选那些颜色深且硬的，带有一点弹性，散发甜甜的，似木的香气。挑选小番茄需要检查是否有褶皱，因为那意味着已经长老。

　　如何存储：番茄放置于盘子中，在室温下可以保存三天。

　　最佳食用方法：番茄可以烧烤，烘焙，煎炒或者生吃。

　　3. 甜椒

　　如何选择：红色的甜椒只是长成熟的青椒，黄色和橙色的甜椒是不同的，属于更甜的品种。挑选色泽光亮，没有褶皱的。

　　如何存储：把甜椒放入塑料袋，进行冷藏。红色和黄色的甜椒可保存五天，绿色的，大约一星期。

　　最佳食用方法：甜椒可以用来烧烤，烘焙，煎炒。烘烤会让它们有烟熏的香味。